Hofladen

Ein paar Jahre nach Übernahme des Hofes haben wir festgestellt, dass unsere Gäste heimische Produkte immer mehr nachfragen.

Anfangs haben wir ein paar Sorten Marmalde und Apfelsaft in unserer Waldstube, danach in einem alten Haus angeboten. Jedes Jahr kamen ein paar Produkte dazu.

 

Nun bauen wir gerade in unserem Schwalbenhaus einen neuen Hofladen. Dort möchten wir Ihnen in der nächsten Saison 2018 viele eigene und regionale Produkte aus ökogischem Anbau anbieten, z.B.

 

  • Marmeladen u.a. aus Erdbeere, Rhabarber, Kirsche
  • Säfte aus Äpfeln, Apfeln & Birnen, Trauben, Holunder, Johannisbeeren
  • Honig
  • Eier
  • Obst & Gemüse aus unserem Hofgarten je nach Saison wie Kartoffeln
  • Bohnen
  • Rote Rüben, Zucchini, Tomaten, Kräuter, Erdbeeren, Kirschen (auch zur Selbsternte)
  • Wildfleisch & Wildprodukte von der Müritz
  • Lammfleisch von unseren Skudden
  • Rindfleisch von unserem Dexter Rind

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